日々の養殖に関わる観察・開発・品質向上・分析の記録。

美味しさへの取り組み

大きくて美味しい車海老をつくるための品質向上の取り組み。

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開発

技術的な改善・システム開発のアップデート。

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観測ログ

養殖池の日々の観測記録。水温・塩分・DO・給餌量など。

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分析

週次・月次のデータ集計と考察。

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